野菜が十分に摂取できていない状態が続くと、ビタミン・ミネラル・食物繊維の摂取不足が起きやすくなり、肌荒れ、便秘、身体のだるさ、抵抗力の低下など身体の不調につながる可能性があります。2021/11/04
野菜を食べない子供はどうなるか…と心配になりますよね。 しかし、野菜を食べなくてもお米や肉など、他の食べ物を食べていれば子供は成長するので、神経質にならなくても大丈夫です。 とはいえ、栄養豊富な野菜を食べないと、免疫力低下やイライラするなど、少なからずマイナスな影響をおよぼします。
食の好き嫌いは味を感じる舌と、舌の感じた味を正しくキャッチする脳の両方が完成する8歳頃にほぼ決まると言われている。 ただ、9～12歳という年齢であれば、食事や野菜に対するマナーや姿勢、情報を理解することができ、野菜嫌いを克服できるそうだ。
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