アジの寿司とアジの肝の酒蒸しです！

酒蒸しが美味しかった。
調味料入れて焼いて蒸しただけよ？強火で焼いたんだけど肝の中が半熟でミルキーな感じだった。焦げの苦さと合ってばりうま😋

寿司は初級者だから温かい目で見てくれー！

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