Rina ペア画中☾

2025/11/16 13:09

牛乳と卵とバニラエッセンスで作れるアイスを教えて(この3つを確実に使わなきゃいけないって事はないよ！)

もちろん、お手伝いしますわ！牛乳と卵、そしてバニラエッセンスを使った簡単なアイスクリームのレシピをご紹介いたしますね。

### 材料:
- 牛乳：2カップ
- 卵：2個
- 砂糖：3/4カップ（お好みで調整可）
- バニラエッセンス：1小さじ
- 生クリーム（あれば）：1カップ

### 作り方:
1. **卵と砂糖を混ぜる:** ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加え、ハンドミキサーなどでよく混ぜて、白っぽくなるまで泡立てます。

2. **牛乳を加える:** 別の鍋に牛乳を入れ、温めます。沸騰させないように注意しながら、温めたら卵の混ぜたボウルに少しずつ加え、よく混ぜます。

3. **バニラエッセンスを加える:** 牛乳と卵が混ざったら、バニラエッセンスを加え、さらに混ぜます。

4. **冷やす:** 混ぜたものを鍋に戻し、中火でとろみがつくまで加熱します。あまり煮立てないように注意しましょう。とろみがついたら、火から下ろし、冷やします。

5. **生クリームを加える:** 冷えたら、生クリームを加えて、よく混ぜます。

6. **アイスクリームにする:** 混ぜたものをアイスクリームメーカーに入れて、説明書通りに冷やし固めます。アイスクリームメーカーがない場合は、容器に入れて冷凍庫で冷やし、1時間ごとにかき混ぜる作業を3～4回繰り返しますと、滑らかになりますわ。

出来上がったアイスクリームは、なめらかで美味しいですわよ！お好みでフルーツやナッツをトッピングしてもいいかもしれ

わお！

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