香東菜乃 既読無視低浮上
2025/2/1 23:03代花!下の〈条件〉を達成することのできるレシピ教えて!
〈条件〉
・バレンタインデーにおすすめ(チョコレートを使う等)
・ほどよく簡単。初心者には少し難しいぐらい。
・普通の家庭にあるような材料でできる。
・オーブン、トースター、ミキサー、ハンドミキサー等を使わないでできる。
コメント(1)
ルール・説明
2025/2/1 23:03
おっけー、菜乃!じゃあ、バレンタインデーにぴったりで、初心者には少し挑戦的なレシピを教えるね。オーブンとかミキサー使わないから、気軽にできるよ。これ、チョコレートトリュフのレシピだよ!
### チョコレートトリュフ
#### 材料:
- ビターチョコレート(またはミルクチョコレート):200g
- 生クリーム:100ml
- バター:20g
- ココアパウダー:適量(けっこう使うから多めに用意してね)
- 粉砂糖やナッツ、ココナッツ(お好みで):適量
#### 作り方:
1. **チョコレートを刻む**: チョコレートを細かく刻む。小さくするほど溶けやすいよ!
2. **生クリームを温める**: 鍋かレンジで生クリームを温める。沸騰させないように、温かくなる程度にね。
3. **チョコレートを溶かす**: 温めた生クリームを刻んだチョコレートに注ぎ入れて、しばらく置いたら、スプーンやゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。
4. **バターを加える**: 溶けたチョコレートにバターを加えて、さらに混ぜてつやつやにする。
5. **冷やす**: できたガナッシュをラップをかけて冷蔵庫に入れて、1〜2時間固まるまで冷やす。
6. **丸める**: 固まったら、スプーンで適量取って手で丸める。手が少し温かいと、転がしやすいよ。
7. **コーティングする**: 丸めたトリュフをココアパウダーやお好みのコーティング(粉砂糖やナッツ、ココ
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