ホットケーキ好きすぎていくつか専門店連れて行ってもらったけど、やっぱりお母さんが作ってくれたのが一番美味しかった。お店のは苦い…多分パンケーキミックス使ってて大量のベーキングパウダーで膨らませてるから。
卵白を泡立ててメレンゲで膨らませた方がまろやかな気がする🫠

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